阳春三月，成都锦江河畔迎来了一场特殊的工业文化体验。我国高水平对外开放的成功案例水井坊第12期”友邻计划”工厂开放日活动在涧漕社区近50名居民的见证下如期展开。这场持续三年的社区共建项目，以”信任、参与、共生、共建”为核心理念，正在书写中国白酒企业与城市社区协同发展的创新样本。
活动伊始，在水井坊二楼会议室的交流环节，水井坊企业社会责任负责人向居民们介绍了友邻计划的详细内容，包括与社区共建共享、促进社区发展等方面的具体措施。同时，他还透露了未来将与社区共同举办一系列活动，如社区文化节、公益慈善活动等，旨在进一步加深水井坊与社区居民之间的友谊与合作。
在数字化车间与传统窖池交织的厂区内，来访者通过全流程参观系统感知中国白酒的酿造密码。从企业历史展厅的古窖池模型，到智能化质检车间的分析仪，时空的纵深在此形成独特张力。引人注目的是水井坊传承600余年的三大核心工艺——泥窖固态发酵技术通过微生物群落的世代繁衍，将粮谷转化为馥郁酒体；续糟配料法则以”千年老窖万年糟”的智慧实现酿造工艺的永续循环；混蒸混烧技艺则精准把控着蒸馏过程中的物质转化。当参观者驻足于蒸汽氤氲的酿酒车间，发酵产生的酯类物质与空气分子共振，形成具象化的”浓香”体验。
在生态酿造展示环节，企业社会责任负责人系统阐释了水井坊的绿色发展路径。通过水循环利用系统的可视化呈现，参观者了解到水井坊这种将环保理念转化为可量化指标的管理模式，模式折射出传统产业在可持续发展道路上的创新突破。
自2021年起，透过12期活动的持续深耕，水井坊构建起独特的社区关系生态。这种双向赋能的合作模式，重塑了工业厂区与城市住区的空间关系，更开创了传统文化企业参与社区治理的新范式。从酿造车间的技艺传承到社区议事厅的共治实践，水井坊正在将”酒香”转化为更具时代价值的社会资本。
水井坊在社会经济贡献、公益事业等方面的表现，体现了企业履行社会责任的重要性。从明代水井街酒坊的市井烟火，到现代智能制造园区的社区共生，水井坊坚守诠释着”酒以城兴，城以酒荣”的深刻内涵。当最后一缕酒香消散在参观者的记忆里，那些关于传统技艺活化、工业文明重构、社区关系再造的思考，正在成都平原的春风中悄然萌芽。
